Ik heb mijn gerecht het liefst:

Ketjap is een zoete saus op basis van Kecap Manis, gember en knoflook. Met deze boemboe zet je gemakkelijk gerecht op tafel voor jong en oud! Lekker met vlees of kip. 

Net zoals het land zelf, bestaat de Indonesische keuken uit een bonte verzameling regionale en plaatselijke keukens.  De verschillende natuurlijke omstandigheden worden weerspiegeld in de gerechten en ingrediënten die men op de diverse eilanden aantreft. Vaak verschilt ook de bereiding van een bepaald gerecht per regio. Dit alles maakt de Indonesische keuken zo veelzijdig en smaakvol.