Ik heb mijn gerecht het liefst:

Zelf toevoegen

  • 1 flesje Samasaya Kacang saus
  • Ca. 250 gr. witte kool, sperziebonen en taugé
  • Ca. 100 gr. gekookte krieltjes
  • 2 hardgekookte eieren
  • Ca. 200 gr. gebakken tempé en/of tofu
  • 100 ml. kokosmelk

Bereidingswijze

  1. Kook de groenten kort beetgaar (blancheren)
  2. Meng in een pan de saus met de kokosmelk en breng dit op een laag vuurtje aan de kook.
  3. Doe de groenten, de krieltjes en de eieren op een schaal, verdeel de saus hierover en strooi wat gebakken uitjes eroverheen
  4. Serveer met Nasi Putih (witte rijst) en naar wens een vlees- (Rendang) of kipgerecht (Ayam)

Selamat Makan (‘Eet smakelijk’)