Ik heb mijn gerecht het liefst:

Zelf toevoegen

  • 1 pakje Samasaya Boemboe Rujak 
  • 2 el olie
  • 400 g verse Tagliatelle pasta
  • 450 g speklapjes
  • 1 rode chilipeper
  • 2 stengels lente-ui
  • 50 ml water

Bereidingswijze

  1. Snijd de lente-ui en de chilipeper in kleine ringetjes.
  2. Snijd kleine blokjes van de speklapjes.
  3. Kook de tagliatelle volgens de verpakking en verhit ondertussen de olie in de wok.
  4. Roerbak het vlees in de olie ca 4 minuten.
  5. Voeg de boemboe, lente-ui, water en chillipeper toe en laat goed warm worden.
  6. Schep op het laatste moment de pasta door de saus.
  7. Garneer het gerecht eventueel met wat koriander of peterselie.

Selamat makan (‘eet smakelijk’)