Terug naar overzicht

Bali

Een kruidige en heerlijk geurende kruidenpasta voor een Balinese curry.

 

Bali is het eiland waar chef Lonny Gerungan opnieuw een restaurant heeft geopend. Met deze geuren en smaken waan je jezelf even op het eiland in Indonesië.

 

Met de kruidenpasta kan je oneindig variëren, creëer bijvoorbeeld een heerlijke vrijdagmiddag borrelplank of een curry.

Ingrediënten

Water, koenjit (geelwortel), gember, laos, knoflook, citroengras, plantaardige raapolie, kentjoer, zout, ui, chilipeper, natuurazijn, trassi (garnalenpasta), Purut blad (limoen blad), Duan Salam (Indonesische laurier), verdikkingsmiddel: xanthaangom.



Bewaren

Droog bewaren. Na opening, direct consumeren.



Allergie-informatie

Bevat: schelpdieren.

Voedingswaarden:

  • Energie : 459 kJ/111 kcal
  • Vet : 6,4g
  • Waarvan Verzadigd : 0,5g
  • Koolhydraten : 11,8g
  • Waarvan Suikers : 0,7g
  • Eiwitten : 1,9g
  • Zout : 3,4g

Probeer eens deze recepten met Samsaya Bali