Terug naar overzicht

Jackfruit Rendang

Rendang! Misschien wel een van de meeste bekendste en populairste gerechten uit Indonesië. Een kruidige en heerlijk geurende kruidenpasta voor een snelle jackfruit rendang. Licht pittig van smaak en natuurlijk 100% vegan!

Het recept voor de perfecte vegan Rendang met jackfruit lees je hier. Natuurlijk kan je ook gaan voor een traditionele curry met pompoen.

Ingrediënten:

Water, ui, knoflook, suiker, paprika, zout, raapolie, gember, laos (galanga), sereh, koriander (ketoembar), purut blad, chili stukjes, natuurazijn, koenier (geelwortel), komijn (djinten), tamarinde, kruidnagel, natuurlijk verdikkingsmiddel: xanthaangom, kaneel.

 



Bewaren

Droog bewaren. Na opening, direct consumeren.



Voedingswaarden:

  • Energie : 511 kJ/122 kcal
  • Vet : 8,2g
  • Waarvan Verzadigd : 0,4g
  • Koolhydraten : 18,5g
  • Waarvan Suikers : 8,4g
  • Eiwitten : 2,5g
  • Zout : 3,8g