Terug naar overzicht
hoofdgerecht, 20min
Ketjap tempeh met paprika
Door de milde zoete smaak is dit gerecht een favoriet bij kinderen.
Boodschappenlijst
- Samasaya kruidenpasta voor Ketjap : 1
- Pandan rijst : 300 g
- Olie : 2 el
- Tempeh : 400 g
- Rode paprika : 1
- Groene paprika : 1
Optioneel: Samasaya krupuk / sambal naar keuze
Bereidingswijze
Neem wat te drinken en relax, we gaan heerlijk Indonesisch koken!
Stap 1: Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de paprika’s en tempeh in dunne reepjes.
Stap 2: Verhit de olie in een wokpan en bak de reepjes tempeh rondom bruin.
Stap 3: Voeg de Ketjap kruidenpasta en paprikareepjes toe en verwarm voor 4-8 minuten. Serveer het Ketjap gerecht met de rijst en voeg eventueel sambal toe naar smaak.
Selamat Makan! (Eet smakelijk!)
