Terug naar overzicht
hoofdgerecht, 20min
Ketjap met paprika
Door de milde zoete smaak is dit gerecht een favoriet bij kinderen.
Boodschappenlijst:
- Pandan rijst : 300 g
- Samasaya kruidenpasta voor Ketjap : 1
- Olie : 2 el
- Varkensvlees/kip, in reepjes gesneden : 400 g
- Rode paprika : 1
- Groene paprika : 1
Optioneel: Samasaya krupuk / sambal naar keuze
Vegetarisch? Bekijk eens het recept voor Ketjap met tempeh!
Bereidingswijze
Neem wat te drinken en relax, we gaan heerlijk Indonesisch koken
Stap 1: Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de paprika’s in dunne reepjes
Stap 2: Verhit de olie in een wokpan en bak het varkensvlees rondom bruin
Stap 3: Voeg de Ketjap kruidenpasta en paprikareepjes toe en verwarm voor 4-8 minuten. Serveer het Ketjap gerecht met de rijst en voeg eventueel sambal toe naar smaak.
Selamat Makan! (Eet smakkelijk!)
