Terug naar overzicht
Perfect voor bij de rijsttafel!

bijgerecht, 25min

Lombok isi

Maak je rijsttafel compleet met deze pittige lombok Isi! Een makkelijk te maken bijgerecht wat de harten steelt van menig Indonesiër.

Boodschappenlijst

  • Samasaya Sajoer boontjes sachet : 1
  • Grote groene pepers : 10
  • Half-om-halfgehakt : 200 g

Neem wat te drinken en relax, we gaan heerlijk Indonesisch koken!

Stap 1: Hol de pepers uit en verwijder de zaadstreng. Meng de kruidenpasta met het gehakt.  

Stap 2: Bak het gehakt gedurende acht minuten totdat het gaar is. Vul de pepers met het gehakt en leg de gevulde pepers in een ovenschaal.

Stap 3: Zet de pepers op 180 graden in de oven voor ongeveer 10 minuten, of totdat de buitenkant van de pepers lichtelijk begint te verschrompelen.

Selamat Makan! (Eet smakelijk!)