Terug naar overzicht
Valt bij iedereen in de smaak!
hoofdgerecht, 15min
Noedels met geroerbakte vis
Een heerlijk roerbakgerecht met chewy Samasaya noedels! Een perfecte combinatie tussen comfort en street food!
Boodschappenlijst
- Samasaya fijne eiernoedels : 1
- Samasaya Bami Goreng sachet : 1
- Indonesische wokgroente : 400 g
- Handje cashewnoten : 1
- Pangasius filet: 250 g
Neem wat te drinken en relax, we gaan heerlijk Indonesisch koken!
Stap 1: Kook de eiernoedels volgens de gebruiksaanwijzing en laat afkoelen.
Stap 2: Snijd de pangasius filet in dikke repen/ blokjes. Bestrooi met peper en zout. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak hierin de reepjes pangasius binnen 5-7 minuten gaar.
Stap 3: Verhit in een wok 1 el olie. Voeg de Bami Goreng kruidenpasta samen met de Indonesische wokgroente toe en meng goed door elkaar. Wok voor ongeveer 5 minuten.
Stap 4: Meng de noedels met de groente en verdeel over diepe borden. Verdeel de vis erover en bestrooi met de cashewnoten.
Selamat Makan! (Eet smakelijk!)
